Il Menu

Coeur Crémeux de la Burrata, tomates cerises

Fines tranches de jambon de parme

Burrata, jambon de Parme, basilic et huile d’olive.

Assortiments de fromages et de charcuterie, le tout accompagné de notre pain maison

Escalope de Veau Pannée , pasta sauce tomate

Escalope de Veau Pannée et Gratinée, Jambon de Parme, Sauce Tomate et Mozzarella , pasta sauce tomate

Filet de Boeuf Tranché et Grillé, Copeaux de Parmesan, Tomates, Roquette et Crème de Balsamique , pasta sauce tomate

Filet de Boeuf et sa Crème de Truffe , pasta sauce truffée

Boeuf haché maison, pesto de tomates séchées, câpres, œufs cru, moutardes, Parmesan, huile d’olive et Vinaigre Balsamique, pignons de pin et ses pasta sauce tomate

Copeaux de Parmesan, roquette, citron , pasta sauce tomate

Pain cuit au feu de bois, steak haché, stracciatella, tomates séchées et roquette, servi avec des frites et mayonnaise maison

Pain cuit au feu de bois, steak haché,crème de truffe, burrata crémeuse, tomates séchées , roquette et champignons frais, servi avec des frites et mayonnaise maison